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天然和風だし味楽家スタッフの北橋です。
私達の職場がある有馬の桜も満開となり、気持ちまで春満開の今日このごろです(*^^*) みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
先日、友達から美味しい担担麺のお店があるから食べに行こう!と誘われて、 辛い料理が食べられない私は悩んだのですが、辛さの調整が出来ると聞いてチャレンジしてみることに!! だって、ミシュランでビブグルマン受賞した担担麺だっていうから、食べてみたいじゃないですか(^^) 神戸市灘区にある 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHIさんです。
私はテーブル席に案内してもらいましたが、カウンター席もあり、 お店の中の雰囲気もgoodでした(*^^*) お店で聞いてみると、全く辛くないレベルからあるとのことで、 私は迷わず全く辛くない「汁なし麻辣担担麺」を注文! トッピングで温泉卵も付けてもらいました(^^♪ お店の案内にあったようにまずは混ぜて、 温玉をトッピングしてからいざ実食(^^) 麺にもしっかりと味が付いていて、いろんな具材の味や食感が楽しめる一品でした♪ パット見、この量で足りるのかな・・・?と思っていましたが、お腹いっぱいになりました。 美味しいランチを食べて幸せいっぱいでした(*^^*)
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