無添加和風だしパック「幸せだし」の通販

天然和風だし味楽家スタッフの松田です。

朝と昼の寒暖差は大きいですが、随分と暖かくなってきました。

有馬温泉の桜も徐々に膨らみ始めています。

今年は、3/25が開花予想日、満開が3/29になっているようです。

今日3/17は、最近よく耳にする「SDGs(Sustainable Development Goals)」。

「みんなで考えるSDGsの日」

国連が定めた持続可能な開発目標

SDGsを実現するために17項目のゴールが掲げられていることから、

【み(3)んなで17のゴールを】との語呂合わせにちなんで、

記念日に制定されているとのことです。

さて、以前少しお話していた「貸農園」デビューが叶いました。

約15㎡

今回はまだ間に合うとのことで、一角で「じゃがいも」に挑戦します。

軽く耕し、酸度計で土の酸性度を計り、「苦土石灰」を蒔いて、しばらく放置し

酸性度を調整します。

その間に「タネイモ」をホームセンターで買ってきて、適当なサイズにカットし乾燥させます。

15cmほど掘りタネイモと神戸牛牧場で買ってきた「堆肥」と「化成肥料」を
入れ土をかぶせます。

「堆肥」を買ってきた「神戸牛牧場」すごくきれいにされていて、セルフでシャベルやほうきを使って備え付けてある袋に「堆肥」を入れて持ち帰るようになっていました。

穴を掘り、タネイモを並べて、その横に堆肥とタネイモに触れないように化成肥料を入れます。

現在は、ここまで。

ここから芽が出てくるのを待ちます。

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天然和風だしの味楽家

今後とも引き続き、味楽家をよろしくお願いします。