078-903-3098
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１２月に入り、日に日に寒さも厳しくなってきましたね・・・
以前の土鍋で炊き込みご飯！に続いて、あったかほくほく土鍋でさつまいもご飯を作りました！
今回は幸せだしのだしパックで作るレシピを参考に、粉末タイプを使いました！
★材料★
お米 ２合
さつまいも １/２本
幸せだし粉末タイプ 小さじ2
塩 小さじ1/2
黒ごま 適量、
お米を洗って、土鍋に水360ｃｃと粉末だしを一緒に入れ、30分ほど浸水します。
さつまいもを切って、土鍋に入れます。
塩も入れ軽くかき混ぜたら、強火で炊き始めます。
湯気が出てきたら、弱火で10分ほど炊き、水分がなくなれば火を消して15分ほど蒸らします。
仕上げに黒ごまをぱらっと散らしてくださいね。
粉末タイプのだしには、少量の塩や醤油の調味料が含まれているので、
味付けがしやすく、手軽に使えます。
さつまいもごはんは、さつまいもの甘味とだしの風味と塩加減がよく合って、
美味しく頂けました！子供たちもおかわりしてくれました！
ぜひお試しください★
【お問い合わせ】
天然和風だしの味楽家 https://mirakuya.net
TEL 078-903-3098 (平日10:00～16:00)