無添加和風だしパック「幸せだし」の通販

天然和風だし味楽家スタッフの森崎です。

だしダイエットなるものが流行っているとか　Σ(・∀・；)

発端は、お笑い芸人のはんにゃ川島さんが、約１年で18キロのダイエットに成功したらしく、
その内容が、「だしダイエット法」。

川島さん、だしソムリエの資格もお持ちなんですね。

だしダイエットの方法は・・・

・夕食にだしの効いた料理を食べる

・夕食は炭水化物を抜く

・朝と昼は好きに食べてOK

これだけ・・・えっ！？これだけ？　すでにやってますけど～～と思いながら、記事を読み進めてみました。

だしの原料の、昆布やしいたけの食物繊維、かつおぶしのビタミンB群を摂取し、まただしが効いたお料理で、塩などの調味料の使用を抑えて健康的でもあるということですね。

詳しくは、WEBを検索してみてください。(/･ω･)/

ダイエット効果は分かりませんが、だしオイル・だし酢を作っておいて、いつでもだしを活用したお料理が作れるというのは、良いかも～～と思い、早速だし酢を作ってみました。

オイルは調理方法が思い浮かばなかったので、とりあえずはだし酢にしてみました。

作り方は、

①だしパックを破り入れた容器に、酢を入れて混ぜる。

以上！！

綺麗に洗って、煮沸消毒した瓶を使用しました。

私が検索したレシピでは、150mlのお酢にだしパック1袋でした。

しばらく置いてだしが馴染んだところで、砂糖を少々加えて野菜スティックを漬け込んでみました。
（結局お酢とだしだけでは味が決まらなかったので、調整しました）

一晩漬け込んでからいただきましたが、暑いこの季節にぴったりのさっぱりピクルス。
だしがきいていて美味しかったです。
一晩置いてみたら、お砂糖なしでも良かったかも。

レシピを検索したら、だしオイルの美味しそうなレシピもたくさん出てきたので、次回はだしオイルにしようとオリーブオイルを買って帰りました。

皆様もぜひお試しください！！

ダイエット効果があったら追記します。（笑）

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