天然和風だし味楽家スタッフの森崎です。
今年の桜は早く、先日の雨風であっという間に散ってしまいました。
残念ながら、神戸市では入学式まではもちませんでしたね。
あっという間といえば、最初の緊急事態宣言からもう1年が経ちました。
コロナ禍での生活にも慣れてきましたが、したい事ができない、会いたい人に会えない生活は辛いままです。
そんなストレス生活での私の楽しみのひとつは晩酌です(*^_^*)
以前にもオススメしましたが、焼酎の炭酸割りのマイブームはまだ続いています。
私にこのブームを巻き起こしてくれたのが、こちら
黒糖焼酎の【長雲一番橋】です。
何度もリピしています。
たまに他の焼酎も試してみますが、やっぱりこちらが一番のお気に入りです。
そして、一番橋を買ったときに、<かごんま焼酎グイッと飲もう!キャンペーン>というのに応募していたのですが、
なんと!!当たりました。
焼酎とおつまみのセットです♡♡
こちらの里の曙も、おなじく黒糖の焼酎で、美味しかったです。
説明書きが一緒に入っていたのですが、炭酸割りは5:5でって、そんな濃さで割るんだとびっくり。
濃いすぎじゃないのか?!
あと初めて知りましたが、前割りという割り方。
飲む前日~1週間前くらいに、先に焼酎と水を混ぜて寝かせておくというものです。
そうすることで、口当たりがまろやかになり美味しくいただけるそうです。
まだ、試していないので(すっかり忘れていた・・・)、早速試してみようと思います。
そして、最近炭酸割りで美味しかったのが【木塲】
芋の焼酎ですが、芋臭さはあまりなく、フルーティーなかおりが強いので炭酸で割っても負けない感じが良いです。
これからだんだんと暖かくなってきたら、ますます炭酸割りがすすみそうです(*´ڡ`●)
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