- 分量
- 2人分
- 材料
・トマト…1個(150g)
・パプリカ(赤)…1/3個(40g)
・ピーマン…1個(30g)
・きゅうり…1/3本(30g)
・玉ねぎ…1/8個(25g)・【幸せだし】基本だし(冷やしたもの)…1/4カップ
・酢…小さじ1・オリーブオイル…適量
①野菜をそれぞれざく切りにする。
②ミキサーに①とだし汁、酢をいれて滑らかになるまで混ぜる。
③器に注ぎ、オリーブオイルをたらす。
お好みで細かく刻んだ野菜(分量外)を添えても。
・トマト…1個(150g)
・パプリカ(赤)…1/3個(40g)
・ピーマン…1個(30g)
・きゅうり…1/3本(30g)
・玉ねぎ…1/8個(25g)
・【幸せだし】基本だし(冷やしたもの)…1/4カップ
・酢…小さじ1
・オリーブオイル…適量
①野菜をそれぞれざく切りにする。
②ミキサーに①とだし汁、酢をいれて滑らかになるまで混ぜる。
③器に注ぎ、オリーブオイルをたらす。
お好みで細かく刻んだ野菜(分量外)を添えても。