- 分量
- 2人分
- 材料
・筍の水煮 150g
A)砂糖 大さじ1
A)しょうゆ 大さじ1と1/2
A)みりん 大さじ1
A)酒 大さじ1・粉末だし 小さじ1/4
・木の芽 お好みで
①筍の水煮は水を切り、食べやすい大きさに切る。
②鍋に水200mlと「A」を入れひと煮立ちさせたら「①」を入れ、落し蓋をして中火で15分煮る。
③粉末だしを入れひと混ぜしたら火を止める。
④器に盛り付け、お好みで木の芽を添えて出来上がり。
・筍の水煮 150g
A)砂糖 大さじ1
A)しょうゆ 大さじ1と1/2
A)みりん 大さじ1
A)酒 大さじ1
・粉末だし 小さじ1/4
・木の芽 お好みで
①筍の水煮は水を切り、食べやすい大きさに切る。
②鍋に水200mlと「A」を入れひと煮立ちさせたら「①」を入れ、落し蓋をして中火で15分煮る。
③粉末だしを入れひと混ぜしたら火を止める。
④器に盛り付け、お好みで木の芽を添えて出来上がり。