料亭の味です
鯛 200グラム お餅 4枚 三つ葉 適量 柚子 適量 だし汁 800CC (だし汁2袋)
1:鯛をおろして適当な大きさにカットし、塩を振り、グリルでこんがり焼きます。 2:焼いたお餅に鯛を飾り、お出汁、飾り切りした柚子と三つ葉を入れて完成。
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