鯛のすまし雑煮

ひとことコメント

料亭の味です

レシピ詳細

使用した材料

鯛 200グラム
お餅 4枚
三つ葉 適量
柚子 適量
だし汁 800CC (だし汁2袋)

作り方(レシピ)

1:鯛をおろして適当な大きさにカットし、塩を振り、グリルでこんがり焼きます。
2:焼いたお餅に鯛を飾り、お出汁、飾り切りした柚子と三つ葉を入れて完成。

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