無添加和風だしパック「幸せだし」の通販

天然和風だし味楽家スタッフの境です。

立冬も過ぎ、寒さも身に染みる季節になってきました・・・

空気も乾燥し、風邪をひきやすいのもこの時期ですよね！

我が家では家族が風邪をひいて、熱が出た時などによく茶碗蒸しを作ります。

中に入れる具材はあるものでいいと思います！

私は鶏肉やしめじかしいたけ、あれば花麩。

あとは三つ葉か小松菜などの青物の野菜を入れます。

風邪などで食欲のない時は、脂身の少ない鶏むね肉などを入れたり、具なしの時もあります。消化が良く体も温まるのでおススメです！

今回は幸せだしの基本だしと、卵を合わせて作ってみました！

★2人分の量です★

幸せだし基本だし　・・・　水400ｃｃにだしパック1袋

卵　・・・　2個

醤油　・・・小さじ1

塩　・・・小さじ1/2

蒸し器が無くても普通のお鍋で大丈夫です！

200ｃｃくらいの水をお鍋に注ぎ、茶碗蒸しを並べて入れます。

水滴が入らないようにアルミホイルをかぶせて、鍋の蓋をします。

強火で水を沸騰させ強めの中火で7～8分くらい蒸します。

幸せだしのお出汁と卵を合わせた、優しい味わいの茶碗蒸し！

幸せだしには塩などが含まれておりませんので、塩加減を控えれば赤ちゃんの離乳食にもぴったりです。

ぜひお試しください！！

【お問い合わせ】

天然和風だしの味楽家　https://mirakuya.net

TEL 078-903-3098　(平日10:00～16:00)