天然和風だし味楽家スタッフの設楽です。
最近急に寒くなってきましたね。こんな季節になると温かいものが食べたくなりますね。
毎日、献立を考えるのが大変なので、今日は味楽家のホームページの幸せだしレシピ集を参考にしてみました。
冬のレシピからじゃがいものそぼろ煮を作ってみました!
生姜みじん切りと豚ひき肉を炒めて、そこに幸せだしの袋をやぶり、中身を入れて炒めます。
幸せだしの袋をやぶった瞬間、おだしのいい香りがして、急にお腹が空いてきました…
あとはじゃがいもを入れて炒め、水を入れひと煮立ちしたら調味料を入れて、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がりです。
すごく簡単であっという間に出来ました!
最近、食レポにハマっている娘に感想を聞いてみると、「お出汁の味が染み込んでいて、とっても美味しいです!」とレポーター風に言ってくれました。
また幸せだしで色々作ってみようと思います!
皆さんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか?
詳しい材料、作り方はこちらから
https://mirakuya.net/wp_contents/recipe/81/
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