天然和風だし味楽家スタッフの設楽です。
最近、朝晩が急に涼しくなってきましたね。あんなに暑かったのに、季節の移り変わりは早いです・・・
さて、もうすぐお彼岸です。今年こそはお墓参りに行こう!と思いながら毎年行けてないですね。お彼岸が近づいてくると、おはぎがスーパーで売られているのを目にしますよね。
この季節になると食べたくなるおはぎですが、ぼたもちって言い方もしますよね。
なんで二つの言い方があるのかな~、そういえば前に関東と関西での言い方の違いって聞いたことがあったな~、と思っていましたが、気になってしまい夜も眠れなくなる・・・(それはないですが)ので調べてみました!
おはぎもぼたもちも基本的には同じもので、違うのは食べる時期だけらしいです。
ぼたもちとおはぎは漢字で書くと「牡丹餅」「お萩」と書きます。
この漢字を見れば何となく分かりました?
春のお彼岸に食べるのがぼたもち、秋のお彼岸に食べるのがおはぎらしいです。
今は年中おはぎの名前で売っているお店が多いようです・・・
今年のお彼岸はお墓参りに行って、「お萩」を食べようと思います!皆様も秋の夜長に「お萩」はいかがですか?
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