天然和風だしの「味楽家」について　～　だしパック　～

天然和風だし味楽家スタッフの松田です。

まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

天然和風だし味楽家の会社のある有馬温泉は寒くまだまだヒートテックが手放せない日が続い

ています。

 

今日は当社ブランド「味楽家」についてご紹介します。

「天然和風だしの味楽家」は、株式会社ミラク.が企画、開発、販売する、こだわり食品（味楽家の幸せだし・幸せだしのおみそ汁・味楽家の幸せだしかつお極みだし・味楽家のかつおだし）ブランドです。食品の卸として食品の開発に携わって二十数年、多くの製品を開発するにあたって出会った素材、製法、お客様の声を結集し、こだわりにこだわり抜いた「ホンモノ」をご提供します。

「天然和風だしの味楽家」ブランド商品第１弾として、これまでの「だしパック」の常識を覆すこだわりのだし、「味楽家の幸せだし　・　だしパック」をご提供します。

満を持して2014年夏、幸せだし・だしパック販売開始の運びとなりました。

ご期待ください。

味楽家の幸せだしは、単に原料を粉末にしただけのパックではありません。

割烹で板前さんがだしを取るのと同じ方法で、手間暇をかけて実際にだしをとり、それを粉末化してお届けしています。

粉末化する過程においても、でんぷん分解質などの副原料を一切使用せず、昆布やかつお節の粉末を混ぜ込んで乾燥させる独自製法です。

化学調味料や食品添加物はもちろん、醤油や食塩などの調味料も一切使用しておりません。

本当にだしの味に自信があるからこそできる、風味原料100%のだしです。

昆布などの材料を一昼夜鍋の中で浸け置き、沸騰するまで煮出す昆布だし。

沸騰した水に火をとめてからかつお節を入れ、余熱で出すかつおだし。

素材によって最適なだしの取り方が異なるため、別々にとっただしを合わせています。

これこそが「ホンモノ」のだしです。

 

【お問い合わせ】

天然和風だしの味楽家　https://mirakuya.net

TEL 078-903-3098　(平日10:00～16:00)

 

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