天然和風だし味楽家・ご褒美ディナーでフレンチ

天然和風だし味楽家スタッフの森崎です。

味楽家では、事業年度計画に基づき、年に６回部門懇親会が実施されます。

その他、部門長懇親会や、社長と社員懇親会、パート社員懇親会などのコミュニケーションの場が設けられています。

今回は、年に６回ある部門懇親会に、環境整備優秀賞でいただいたご褒美をプラスして、フレンチをいただいてきました。

場所は三宮にある【レストランアンシャンテ】。

フレンチなので、おとなしくかしこまったお食事かなと思っていましたが、
気さくなシェフが色々とお料理の説明をしてお話いただき、なごやかな雰囲気で、楽しいお食事ができました。

前菜のかつお、にんにくマヨネーズのソースが良く合います。
黄色いれんこんは、サフランの色だそうで、とっても色鮮やかです。

フォアグラ、ソースはなんとコーヒー風味。フォアグラの味が台無しになるのでは！？
と思いましたが、意外やフォアグラとマッチしてあっさりとしていました。

キャベツときたあかりのポタージュ、お野菜の甘みが濃厚。

オマール海老、プリっとした海老とソースがとっても美味しい。

メインは子羊のロティをチョイス。
ジューシーで柔らかかったです。赤ワインが進む～(*^^*)

そして最後のデザート。
ほんのり温かい、お芋とチ～ズのタルト。
ほどよい甘さでめっちゃ好みのタルトでした。

あっという間の楽しい２時間でした。

次回は何が食べれるのかなぁ・・・(*´∀｀*)

 

味楽家の幸せだしを使ったレシピをご紹介いただきました。
今や料理人？？のロバート馬場ちゃんのレシピ、ぜひご覧いただきお試しください。

YouTube 吉本興業チャンネル Best Buyクッキング！

https://youtu.be/WrGk-LGMmD0

 

 

【お問い合わせ】
天然和風だしの味楽家
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mirakuya-net/
TEL.078-903-3098　(平日10:00～16:00)

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