- 分量
- 2人分
- 材料
・枝豆…100g(正味50g)
・アボカド…1/2個(70g)
A)【幸せだし】基本だし(冷やしたもの)…1カップ
A)豆乳…1/2カップ
A)塩…少々・粗びきこしょう…少々
・オリーブオイル…適量
①枝豆は茹でて鞘から取り出し、アボカドは適当な大きさに切る。
②ミキサーに①とAをいれてなめらかになるまで混ぜる。
③器に注ぎ、粗びきこしょうをふってオリーブオイルをたらす。お好みで枝豆(分量外)を飾っても。
・枝豆…100g(正味50g)
・アボカド…1/2個(70g)
A)【幸せだし】基本だし(冷やしたもの)…1カップ
A)豆乳…1/2カップ
A)塩…少々
・粗びきこしょう…少々
・オリーブオイル…適量
①枝豆は茹でて鞘から取り出し、アボカドは適当な大きさに切る。
②ミキサーに①とAをいれてなめらかになるまで混ぜる。
③器に注ぎ、粗びきこしょうをふってオリーブオイルをたらす。お好みで枝豆(分量外)を飾っても。