- 分量
- 4人分
- 材料
・アスパラガス…8本
A）【幸せだし】濃いだし…1カップ
A）薄口醤油…小さじ2
A）みりん…小さじ2
①アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、半分に切る。
②鍋に湯を沸かして塩少々加え(分量外)、アスパラガスをやや固めに茹でて冷水にとる。
②鍋にAをいれて煮たて、②のアスパラガスを加えて30秒ほど煮たら火を止める。粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やす。
078-903-3098
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・アスパラガス…8本
A）【幸せだし】濃いだし…1カップ
A）薄口醤油…小さじ2
A）みりん…小さじ2
①アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、半分に切る。
②鍋に湯を沸かして塩少々加え(分量外)、アスパラガスをやや固めに茹でて冷水にとる。
②鍋にAをいれて煮たて、②のアスパラガスを加えて30秒ほど煮たら火を止める。粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やす。
味楽家の幸せだし®
（30袋入り）2,750円（税別・送料別）
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