こんにちは!
天然和風だし味楽家スタッフの境です。
先日は春分の日でしたが、冬に逆戻りの寒い一日でしたね・・・
開花し始めた桜の花も、季節を間違えたのかと焦ったかもしれませんね・・・(笑)
こんな日はあったかメニューで温まりましょう!
今回は幸せだしを使ったお手軽メニュー♪
「和風ポトフ」です。
材料は、ブロックベーコン(なければ普通のベーコンやソーセージでも)
野菜は、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、あれば蕪。
(今回我が家に蕪がなかったので入れていません・・・)
常備、ありそうな材料で出来るのでお手軽ですよね!
幸せだしの基本だし
400ccの水にだしパックを1ついれ、沸騰してから2分ほど煮出してください。
そして、私は時短のために 圧力なべで調理しました!
ベーコンを軽く炒め、野菜と基本だしと塩をいれて蓋をしました!
あとは圧力なべにおまかせです。
初めて作りましたが、簡単でとても美味しく出来ました!!
幸せだしの優しいお出汁の香りとちょうど良い塩加減で、びっくりする美味しさでしたよ!!
是非ご家庭でもお試しください♪
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