078-903-3098
078-903-3098
こんにちは！天然和風だし味楽家スタッフの境です。
早いもので、5月に入りすっかり初夏の陽気になって来ましたね！
毎年ゴールデンウイーク前になると、家庭菜園に最適な種や苗がたくさん出回ります。
我が家の家庭菜園は、
レタスや水菜、ほうれん草が発芽して、暖かくなるにつれてぐんぐん成長しています。
この葉物野菜の収穫を終えたら、さつまいもの苗を植えようと思っています！
実はさつまいもは今が植え時なんです。
昨年初めて栽培してみましたのでご紹介します。
これが苗です。
プランターにはこのように寝かせるように植え付けました。
さつまいもを育てる土は栄養分のあまりない、やせた土の方が向いています。
だから、肥料を追肥する必要もありません！
気を付けることは伸びてきたつるが、新たに根を張らないようにすることです。
いろんなところから根が張ると、養分が分散して十分に育たなくなるからです。
私はこのつる返しという作業をしなかったので、細いさつまいもが多かったように思います。
庭に育ったさつまいものつるです。
10月に掘り起こしてみると・・・
ちゃんと？さつまいもが出来ていました！
子供たちより私のほうが芋ほりを楽しんでしまいました・・・
今年も収穫出来たら、スイートポテトや大学芋、さつまいもの炊き込みごはんなどなど。
色々作りたいなぁ！と思っています！！
【お問い合わせ】
天然和風だしの味楽家 https://mirakuya.net
TEL 078-903-3098 (平日10:00～16:00)