天然和風だし味楽家スタッフの竹内です。
早いものでもう1年の折り返しの月!
って感じですね。
ただ気温は段々と暑くなり、
暑がりの自分としては早く秋に!
という気分です。
(夏好きのひとはすいません…)
さてさて。
先日からのコロナの影響で外食をしていなかったのですが、
家でゴロゴロしているとどうしてもラーメンが食べたい欲が。。。
そうだ!
自作してしまおう!
と思ったのですが、
本気のラーメンを作るには色々とハードルが高く
「どうしたものか。」
と思っていることろで、
こんなものを見つけました。
ロバート 馬場ちゃんの
youtubeチャンネルで
バカ旨まぜそば!
これは!
と思い作ってみました。
詳しいレシピはぜひ動画をごらんください~
いざ。
調理開始!
今回用意したものはこんな感じ。
麺以外は家にあったものです(笑)
こういうのが嬉しいですね。
家にあるものでできる!
麺を茹でている間に
タレを調合して
カシューナッツを砕きながら待機。
茹で上がった麺のお湯をきって
タレに混ぜてネギとカシューナッツをトッピングして。。。
びっくりするぐらいちゃんとまぜそばで、
びっくりするぐらい美味しかったです。
ネギがカットされているものだったら
包丁も使わずすぐできる!!
馬場ちゃん天才だと思います。
家で飲んだときの締めとしてもオススメなので
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか~~
でわでわ。
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