・パスタ乾麺 180g~200g
・バター 30g
・たらこ 1腹
・幸せだし 小1
①鍋に塩(分量外)を入れた湯を沸かし、パスタを表示時間通りに茹でる
②ボウルで室温に戻し柔らかくなったバター・薄皮を除いたタラコ・幸せだしを混ぜておく
③茹で上がったパスタを②のボウルに入れてあえる(茹で汁を少し加える)
「ワンポイントアドバイス」
バターやタラコの塩分で味が変わるので、最後に味見をして足りなければ塩を足します。お好みで刻み海苔や細ねぎなどをトッピングしてください。
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