それぞれの素材に合った工程でだしを取り、最適な割合で混ぜ合わせてます。食品添加物はもちろん、食塩や砂糖などの調味料も一切使用していません。
無添加なので安心 25.2%
料理研究家 比留間ゆき様
出汁パックは、化学調味料、砂糖、塩などが加わっているため、購入したくない商品のひとつだったのですが、ここまで素材にこだわっているものなら、安心して購入できると感じます。
だしを取るのが簡単 25.2%
管理栄養士 横川仁美様
和食の基本であるお出汁が、手軽に使用できることで、素材本来の味を家庭で楽しめるようにしたいとの想いは、簡単にできることではないと思っています。
そう思う 65.9%
フードコーディネーター
田口恵美様
お味噌汁や煮物などはもちろん、使い終わっただしパックの袋を開封して、ごまや松の実などと調味してふりかけにしてみました。 とても原材料にこだわっていらっしゃるので、残さず頂けて栄養学的にも良いと感じました。
どちらかといえばそう思う 23.9% 料理教室主宰 五十嵐美雪様
お料理の決め手はだし。 こだわりがある味で、身体に優しい味でした。自分でだしをとった時に感じる幸せを感じました。
家族に味見をしてもらったらすごく美味しいと評判でした
(50代女性・主婦)
だしの袋を開けた瞬間昆布とかつおのいい香りがしてきました。 味噌汁はとても素朴な旨味があってまろやかで、家族に味見をしてもらったらすごく美味しいと評判でした。
自然なお出汁の味を家庭で
定着させていきたいです
(20代女性・栄養管理士)
0歳時の赤ちゃんがいるので、離乳食も考え、家族全員に使用しやすいです。子どもが大きくなったとしても無添加を愛用していることで、いつでも、自然なお出汁の味を振り返ることができるので家庭で定着させていきたいです。
野菜などの味がそこなわれず
香り高い上品な味です
(50代女性・主婦)
市販のパックの原料以上の、あご、ほたて貝柱、殻付きあさりなど、高級な品をふんだんに使っているので、ふんわり、柔らかい風味のだしです。 煮物にしても、野菜などの味がそこなわれず香り高い上品な味です。
味楽家さんを知ることができ
とても嬉しかったです
(70代女性・主婦)
先日、届きました「だし」で大根を煮て孫にあげました。(8か月)アレルギー体質で、だしでも苦労しておりました。ミラクヤさんを知ることができとてもうれしかったです。今後ともよろしくお願いいたします。
幸せだしには、厚生労働省指定、アレルギー物質表示、義務・推奨表示27品目(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)は使用していますか?
幸せだしは、アレルギー物質27品目を原材料としては使用しておりません。しかしながら、本製品で使用している、あご(トビウオ)・いわしは、えび・かにを食べています。又、本品製造工場では、卵、乳、小麦を含む製品を生産しており、機械部品は洗浄していますが、共通の機械を使用しております。(尚、商品の袋にも同じ旨の記載をしております。)
味楽家が厳選したお料理レシピを1冊のレシピブックにまとめました。
内容量 | 240g (8g×30袋) |
原材料名 | こんぶ、かつお、焼きあご、あさり、ほたて、いわし、しいたけ ※不使用:調味料(食塩、しょうゆ等)、食品添加物、化学調味料、保存料等 |
賞味期限 | 1年間 |
保存方法 | 高温多湿を避けて保存して下さい |
販売者 | 株式会社ミラク 兵庫県神戸市北区有馬町1658-3 |
幸せだしは、アレルギー物質27品目を原材料としては使用しておりません。しかしながら、本製品で使用している、あご(トビウオ)・いわしは、えび・かにを食べています。
又、本品製造工場では、卵、乳、小麦を含む製品を生産しており、機械部品は洗浄していますが、共通の機械を使用しております。(尚、商品の袋にも同じ旨の記載をしております。)