風味原料からきちんとだしを取るコンセプトは変えず、使いやすい粉末タイプ(セラミックミルで微粉末化)とし、少量の調味料(食塩、醤油、魚醤)を加えて、手軽に使えるようにしました。
国産原料100%、化学調味料や保存料、その他の食品添加物は一切使用していません。
味付けに自信がなくても、粉末タイプのだしを入れるだけで料理の味が簡単に調います。分量も簡単に調節できるので、コクや風味がたりない時のちょい足しにもOK。
時間がなくて忙しい時はどうしても簡単な料理になりがち。手抜きすると、どうしても味がいまいち。
粉末だしを入れることで、簡単にコクと風味を足すことができます。入れるだけで、簡単に美味しい料理が作れます!
家族の健康の為に、安全・安心の原料で、化学調味料や保存料、食品添加物は使用していない物がいいですよね。
味楽家の幸せだし「粉末タイプ」なら、国産原料100%、化学調味料や保存料、食品添加物は一切使用していないので、気兼ねなくお使いいただけます。
風味原料からきちんとだしを取るコンセプトは変えず、使いやすい粉末タイプ(セラミックミルで微粉末化)とし、少量の調味料(食塩、醤油、魚醤)を加えて、手軽に使えるようにしました。
国産原料100%、化学調味料や保存料、その他の食品添加物は一切使用していません。
セラミックミルで微粉末化し、少量の調味料(食塩、醤油、魚醤)を加えました。
粉末タイプにすることで分量の調整が出来るため、ちょい足しなどにも使用することが出来より使いやすくなりました。
あらかじめ煮出しておく手間が省け、簡単で使いやすくなりました。時間がない主婦の方の強い味方です。
かつお、こんぶ、とびうお、いわし、ほたて貝柱、しいたけ、あさりの原料と、食塩、薄口醤油、魚醤などで味付け。いろんな料理の下味としてお使いいただけます。
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脂肪分の少ないかつおを厳選し、じっくりと燻しあげました。
トビウオを香ばしく焼き上げました。クセがなく、あっさり。
鮮度のよい鰯を乾燥させています。ほのかな甘みを含んだ奥深い旨みを引き出します。
貝柱を贅沢に使用。だしに深いコクが生まれます。
天日干しにされた昆布から、香りの深いだしが生まれます。
独特の旨みが、だしの香りと味わいを一層引き立てます。
天日干しにされたしいたけが、上品な香りと深い味わいを醸し出します。
※全て国産原料を使用しておりますが、漁獲時期、漁獲量の変動などにより、産地は予告なく変更になる場合があります。