1. トップ >
  2. レシピ集 >
  3. ふろふき大根
1-13
分量
4人分
材料

大根・・・16㎝(400g)
だし汁・・・大根がひたる量(4カップ)
(A)酒、みりん、薄口しょうゆ・・・各大さじ1
(A)塩・・・少々

  1. 大根を4cmの輪切りにし、厚めに皮をむいて片面に十字の隠し包丁を入れる。
  2. 鍋に大根と大根がひたる量のだし汁と(A)を入れ中火で煮る。
  3. 煮立ったら弱火にし柔らかくなるまで30~40分煮る。
    (竹串がスッと通るのが目安)

商品ラインナップ

  • 味楽家の幸せだし®
    (30袋入り)2,750円(税別・送料別)

  • 【定期】味楽家の幸せだし®
    (30袋入り)2,475円(税別・送料別)