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  3. かつおのだし茶漬け
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分量
2人分
材料

・かつお(刺身用たたき)…120g(8切れ)
A)醤油…大さじ1
A)みりん…大さじ1/2
A)白すりごま…大さじ1

・【幸せだし】濃いだし…1と1/2カップ

<トッピング>
・大葉(千切り)…4枚
・たたき梅(お好みで)…適量

・ごはん…茶碗2杯

①鰹は7㎜厚に切る。厚手のビニール袋にAと鰹をいれて30分以上漬け込んでおく。

②茶碗にご飯を盛り、①、トッピングをのせ、熱いだし汁をかける。大葉とお好みでたたいた梅ぼしを添える。

商品ラインナップ

  • 味楽家の幸せだし®
    (30袋入り)2,750円(税別・送料別)

  • 【定期】味楽家の幸せだし®
    (30袋入り)2,475円(税別・送料別)