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  3. ピーマンとじゃこのカレー炒飯
201505_3
分量
2人分
材料

・ごはん…400g
・玉ねぎ…1/4個(50g)
・ピーマン…2個(60g)
・【幸せだし】だしがら…1袋分
・ちりめんじゃこ…10g

・油…大さじ1.5~2

・カレー粉…小さじ2
・塩、こしょう…少々
・醤油…小さじ2

①玉ねぎはみじん切りに、ピーマンは1㎝四方に切る。

②フライパンに油をいれて熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、だしがら、ちりめんじゃこ、ピーマンの順に炒め、カレー粉を加えて馴染むように炒める。

③ごはんを加えて手早く炒め合わせ、塩・こしょうをし、仕上げに鍋肌から醤油を回しいれる。

商品ラインナップ

  • 味楽家の幸せだし®
    (30袋入り)2,750円(税別・送料別)

  • 【定期】味楽家の幸せだし®
    (30袋入り)2,475円(税別・送料別)