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  3. アスパラガスの煮びたし
201505_2
分量
4人分
材料

・アスパラガス…8本

A)【幸せだし】濃いだし…1カップ
A)薄口醤油…小さじ2
A)みりん…小さじ2

①アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、半分に切る。

②鍋に湯を沸かして塩少々加え(分量外)、アスパラガスをやや固めに茹でて冷水にとる。

②鍋にAをいれて煮たて、②のアスパラガスを加えて30秒ほど煮たら火を止める。粗熱をとり冷蔵庫でよく冷やす。

商品ラインナップ

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    (30袋入り)2,750円(税別・送料別)

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