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  3. ほうれん草としめじのおひたし
1-23
分量
4人分
材料

ほうれん草・・・1袋(200g)
しめじ・・・1/2パック

(A)だし汁・・・200cc
(A)薄口醤油・・・大さじ1・1/2
(A)みりん・・・大さじ1・1/2

  1. しめじの石づきを取り、手でほぐす。
  2. 熱湯に湯を沸かして塩(分量外)を入れる。
    しめじを入れてから、ほうれん草を根の部分から入れてサッと茹でる。
  3. 冷水にあけ、よく冷やしてからぎゅっと水分を絞り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  4. (A)をタッパーなどに入れて(3)を浸す。

商品ラインナップ

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