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ブログ詳細

天然和風だし味楽家・ランチ

天然和風だし味楽家スタッフの松田です。

先日、舞子ホテルのランチ招待券をいただく機会があり出かけてきました。

前菜・スープ・パンときて

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・5月のパスタ3種類の中から

桜海老と大葉のジェノベーゼを。

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桜海老のパリパリ感と大葉の香りがよかったです。

・5月のメイン3種類の中から

国産牛のハンバーグ 赤パプリカのファゴット バルサミコソースを。

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彩も鮮やかでボリュームもありました。

・デザートは4種類あったのですがシンプルに

アイス&シャーベットを選びました。

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アイスにはバラ、シャーベットにはクリームチーズが使われてあり

とても美味しくいただきました。

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きれいな雨上がりの庭を眺めながら

最後にコーヒーをいただいて大満足でした。

 

食事の時に「ホテルのラムネ」というのを見つけて注文しました。

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ライム又はレモンと一緒に飲んだのですが、とても美味しかったです。

甘いラムネに清涼感のあるライム・レモンのちょい足し。

 

ちょい足しといえば「味楽家の幸せだし粉末タイプ」

「味楽家の幸せだし」の風味原料からきちんとだしを取るコンセプトは変えず、

使いやすい粉末タイプとし、少量の調味料(食塩、醤油、魚醤)を加え、

手軽に使えるようにしました。

国産原料100%、化学調味料や保存料、その他の食品添加物は

一切使用していません。

 

味付けに自信がなくても、粉末だしを入れるだけで、料理の味が簡単に調います。

分量を簡単に調節できるので、コクや風味が足りない時のちょい足しに便利です。

 

【お問い合わせ】

天然和風だしの味楽家

http://www.rakuten.ne.jp/gold/miraku-ya/

TEL 078-903-3098 (平日10:00~16:00)