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天然和風だし味楽家・ひとりひとり♪

 

こんにちは!

 

天然和風だし味楽家スタッフの中島です。

 

先週の土曜日に月に1度の管理部の飲み会が開催されました!

 

今回は味楽家スタッフ竹内さんが見つけたお店、

 

大人の隠れ家 鶏料理ひとりひとり へ行きました。

 

店内は本当に隠れ家のようで、明かりがオレンジ色だったので暖かい雰囲気が

 

わたしはログハウスの様にも感じました。

 

まず初めに、鶏刺しを頂きました。

 

私は、今まで鶏刺しを食べたことがほとんどありませんでした。

 

自ら「鶏刺しが食べたい!!」

 

という気持ちが沸いたことも無かったので、今回少し

 

ドキドキしながら食べてみると、美味しくて感動しました。

 

レバー、胸肉、もも、ずり、ハート、などのお刺身は

 

どれも新鮮で、付いていたタレとの相性がバッチリでした。

 

私は特に、鶏の胸肉が美味しかったです。

 

その後には、

 

鶏もものたたき

 

もやしの浅漬け

 

タルタルのかかった唐揚げ

 

ふわっふわのオムレツ

 

つくねのお鍋は、おだしは鶏以外のなにかの風味が美味しさを

 

プラスしていたのですが、何の風味なのかは分からない、

 

ミステリアスでとっても美味しいお鍋でした!

 

絞めは、ラーメンか雑炊が選べました!

 

私たちはラーメンを選択しました。

 

そろそろお腹がいっぱいになってきたころだったのに

 

美味しくて、ラーメンはあっという間になくなりました!

 

どの料理もほっこりとする優しい味で、幸せになりました!

 

もともと好物でしたが、鶏料理がますます好きになりました。

 

IMG_0412

鶏刺し

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鶏たたき

IMG_0417

鶏鍋

 

【お問い合わせ】

天然和風だしの味楽家 https://mirakuya.net

TEL 078-903-3098 (平日10:00~16:00)